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Par : webmestre
Publié : 14 août

Quelle agriculture pour nourrir correctement et durablement l’humanité toute entière ?

Marc DUFUMIER
Professeur émérite à l’AgroParisTech, Expert auprès de l’ONU et de la banque
mondiale

Nous sommes plus de 7 milliards d’humains, probablement 9 milliards en 2050. De trop nombreuses personnes ne parviennent toujours pas aujourd’hui à acheter ou produire par elles-mêmes les aliments nécessaires pour satisfaire leurs besoins en quantité et qualité. Il existe pourtant des systèmes de culture et d’élevage inspirés de l’agro écologie qui permettraient de nourrir correctement et durablement l’humanité.
Les obstacles ne sont pas tant d’ordre technique que de nature socio-économique. En premier lieu, les conditions Inégales de concurrences entre producteurs sur les marchés mondiaux de produits alimentaires , les législations foncières inadéquates , l’accès au crédit et les conditions iniques imposées par les entreprises en amont et à l’aval des producteurs.